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  • 檢索結果:共3筆資料 檢索策略: "劉代洋".cadvisor (精準) and ckeyword.raw="餐飲業"


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    口碑訊息對消費決策影響之探討─以餐飲業為例
    • 企業管理系 /94/ 碩士
    • 研究生: 顏琬玲 指導教授:
    • 隨著所得的增加,再加上家庭結構的改變,雙薪家庭已成為目前的趨勢,帶動了人們飲食習慣的改變,外食人口的比例逐年攀升。 本研究以餐飲業為例,探討五個變數,包括傳播者親身經驗、傳播者專業、接收者專業、關係…
    • 點閱:283下載:2
    • 全文公開日期 2011/06/27 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

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    餐飲業服務創新之個案研究
    • 管理學院MBA /107/ 碩士
    • 研究生: 王仲偉 指導教授:
    • 對於餐飲業來說,美食是滿足顧客基本要素,經營者要以顧客為中心,重視顧客用餐的服務體驗,餐飲服務科技正在影響餐飲業,顧客意識到餐飲服務科技所帶來的便利,不必打電話預約餐廳,只要上網預約,不必再寫紙本點…
    • 點閱:313下載:0
    • 全文公開日期 2024/07/18 (校內網路)
    • 全文公開日期 2024/07/18 (校外網路)
    • 全文公開日期 2024/07/18 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

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    神秘客調查方法對經營管理影響之研究–以國內餐飲業者為例
    • 財務金融研究所 /102/ 碩士
    • 研究生: 陳潔 指導教授:
    • "隨著國民所得的提高以及人民生活型態的改變,顧客的消費意識日漸抬頭,對服務業者所提供之服務水準比過往更為要求,國內近年來,一連串如塑化劑、萊克多巴胺(瘦肉精)、沙丁胺醇、含鋁膨鬆劑的食品安全問題,以…
    • 點閱:288下載:0
    • 全文公開日期 2019/06/24 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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